2023.05.19

月糸 2023年製麺分販売開始

「月糸」-特別な三輪そうめん-

「月糸」は満月の日に限り製麺し文殊菩薩の御宝前で祈祷した特別な三輪そうめんです。

安倍晴明公生誕1100年（2021年）より販売をしています。生産量が限られている為、毎年【数量限定】となります。

安倍文殊院は平安時代の陰陽師・安倍晴明公(921年2月21日生)が天文観測をしたと伝わるお寺で、古より満月の日には観月法要が行われています。

仏教では満月は悟りであり仏の心とされ、浄化や神秘的な力があるとされます。

その満月の日に限り伝統的な手延の製法で製麺し、文殊菩薩の御宝前で祈祷された素麵が「月糸」です。

「文殊の月糸」はプラチナ色の帯が巻かれた素麺で、三輪そうめんの全生産量の10％未満しか生産されていない極細素麺です。

「晴明の月糸」は赤い素麺です。古より赤色は魔除けの意味があり、魔除けの植物としても伝わる赤紫蘇を練り込んでいます。紫蘇の香りが優しく感じられます。

「月糸」は「文殊の月糸」と「晴明の月糸」両方の味をお楽しみいただけます。

ご希望の方はお早めにお申込み下さい。

※ ご贈答をご希望の方は申込後、お寺へ直接ご連絡ください。

「月糸」お申込みページ

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